За да си приготвите тези вкусни и лесни сусамки ще ви е необходимо около 15 минути свободно време и следните продукти:
1 ч.ч. сусам
1 ч.ч. захар
2 с.л. вода
1 с.л. олио
1 ч.л. оцет
В сух тиган запичаме сусама за около 2-3 минути.Не е необходимо повече,защото може да прегори и после сусамките ни ще имат леко горчив вкус.
Прехвърляме в друг съд за да прекратим печенето.Преминаваме към карамелизирането на захарта.Като почне да се топи захарта прибавяме водата.Когато е готов карамела прибавяме олиото ,оцета ,разбъркваме добре и смесваме със сусама.
Готовата смес разстиламе върху хартия за печене ,заравняваме и след това нарязваме в желаната форма.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар