МАЛКИ КЕКСЧЕТА

НЕОБХОДИМИ   ПРОДУКТИ:

5 яйца

1 ч.ч. захар

10 с.л. олио

10 с.л. вода

1 бакпулвер

2 пак. ванилия

2ч.ч брашно

4 с.л. тъмно какао

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме олиото и водата на тънка струйка.Ароматизираме с ванилията и намаляваме миксера на най-ниската степен. Прибавяме брашното,размесено с бакпулвера.

Загряваме фурната до 180''С. През това време приготвяме 10 чашки за крем карамел /или подобни/като ги застиламе с хартия за печене и леко ги омазняваме.

Пълним формите до половината,след което в останалата смес прибавяме и какаото. Разбиваме добре и разпределяме върху бялата смес.

Печем във вече загрятата фурна за около 30 минути.

ПРИЯТЕН   АПЕТИТ!

ДОМАШНИ СУСАМКИ

За да си приготвите тези вкусни и лесни сусамки ще ви е необходимо около 15 минути свободно време и следните продукти:

1 ч.ч. сусам

1 ч.ч. захар

2 с.л. вода

1 с.л. олио

1 ч.л. оцет

В сух тиган запичаме сусама за около 2-3 минути.Не е необходимо повече,защото може да прегори и после сусамките ни ще имат леко горчив вкус.

Прехвърляме в друг съд за да прекратим печенето.Преминаваме към карамелизирането на захарта.Като почне да се топи захарта прибавяме водата.Когато е готов карамела прибавяме олиото ,оцета ,разбъркваме добре и смесваме със сусама.

Готовата смес разстиламе върху хартия за печене ,заравняваме и след това нарязваме в желаната форма.

ПРИЯТЕН АПЕТИТ!