ПУХКАВ ОРЕХОВ СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ

                                               НЕОБХОДИМИ     ПРОДУКТИ:
                                                                4яйца
                                                                1 1/2ч.ч. захар
                                                                1 1/2ч.ч.брашно
                                                                1 ч.ч.орехи
                                                                2ч.ч.ябълки на кубчета
                                                                1бакпулвер
                                                                1 ванилия
                                                                1ч.л канела
                                                                100гр.краве масло


Яйцата и захарта разбиваме до побеляване.Прибавяме канелата и ванилията.Смесваме бакпулвера с брашното.Прибавяме го бавно към сместа,като намаляме миксера на най-слабата степен.Накрая прибавяме орехите и ябълките.
Готовата смес премествате в тавичка покрита с хартия за печене.Пече се на 180''С.
Аз слагам в студена фурна и пускам на 170''С с вентилатор.Така най-добре пече моята фурна .
След около 50мин. беше изпечен.Всеки според фурната си ще пече до суха клечка.          
        Готовият сладкиш още горещ се намазва с маслото.
                                              ДА ВИЕ СЛАДКО!!!

                                        

СОЛЕНИ КИФЛИЧКИ ,ЗАМЕСЕНИ В ХЛЕБОПЕКАРНА

НЕОБХОДИМИ   ПРОДУКТИ;

2 яйца

1ч.ч. айран

6с.л. олио

1ч.л. сол

2ч.л.захар

5 1/2 мерителни чашки брашно

1ч.л.суха мая

чашката на хлебопекарната е 240 мл.

Първо разбивам леко едното яйце,добавям айрана и допълвам с вода до 430 мл. Всичко това изсипвам в кошничката на хлебопекарната.

Прибавям олиото и солта.

Внимателно добавям брашното и върху него в двата края слагам захарта и маята.

Пускам на програма за тесто.При мен програмата е с продължителност час и половина.

След като тестото е готово го изваждам  и разделям на две.

Разточвам  кръгла кора и разделям на 8 триъгълника.

Поставям плънка от шунка и кашкавал и завивам кифличките.

По същият начин процедирам и с втората половина.

Оставам за около 10 мин.да почине и намазвам  отгоре с разбитото второ яйце.

Слагам ги в студена фурна,след което включвам на 170'' с вентилатор.

След 40 минути имате чудно ухаещи кифлички.

ПРИЯТЕН АПЕТИТ!